大根と人参のおかか味噌♡ 簡単です。

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2016.03.06話題入り!!】白米、玄米に、大根と人参のコロコロおかか味噌をちょこっとのせて、はいどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ご飯やパンにあう、お漬物のようなサラダのような、思い立ったらすぐ作れるレシピにしたくて。

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材料

2~3人分
  1. 大根 60グラム
  2. 人参 30グラム
  3. 鰹節 1袋
  4. 味噌 大2
  5. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    大根と人参は皮をむいて、5ミリ角に切る。

  2. 2

    鰹節、味噌、砂糖と1を混ぜ合わせる。

  3. 3

    温かいご飯にこんもりと盛って♡

  4. 4

    海苔をひいてセルフ手巻きごはん♡

  5. 5

    カルンさんより、インゲン信州柚子七味入りでアレンジして下さいました✿懐かしい味わい~と嬉しいレポを下さり大感謝です♡

  6. 6

    チイチャンママさんが「和歌山名物金山時味噌に負けない美味さ♪チビチビ飲みと白ご飯乗せで」嬉しい実況中継つきれぽ感謝です

  7. 7

    ねっちゃんっさんが「半端大葉もIN♪これはご飯が進みますねぇ♡モリモリです๑>◡<๑」と香り高いれぽのお届け感激です!

  8. 8

    *sunlight*さんが「今日は納豆に紫蘇と♪昨日息子はオンザライスでバクバクと食らう笑♪」アレンジ大変参考になります

  9. 9

    miyuki12さんが「柚子味噌で。食感もよく美味♡おかかもいい仕事◎ツボに大ヒットV」旬の組合せでお届け下さいました♡

コツ・ポイント

味噌は白味噌があると甘みがひきたち美味しいです♡

パンやバゲットにのせても美味しいですよ♡

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レシピ作者

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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