時短♡やわらか！豚の生姜焼き丼♡
マシュマロキャンディ @cook_40162739
ささっと作れてボリュームあり♡
キャベツにタレが染みて美味しい♡
少ないお肉でもキャベツで重増し〜♡
子供たちも大喜び♡
このレシピの生い立ち
簡単でお腹いっぱいな丼ぶりを考えて作りました〜♡
時短♡やわらか！豚の生姜焼き丼♡
ささっと作れてボリュームあり♡
キャベツにタレが染みて美味しい♡
少ないお肉でもキャベツで重増し〜♡
子供たちも大喜び♡
このレシピの生い立ち
簡単でお腹いっぱいな丼ぶりを考えて作りました〜♡
作り方
- 1
キャベツは千切りにし、水にさらしてザルにあげておく。
＊しっかり水をきる。
-
- 2
生姜をすりおろしておく。
-
- 3
玉ねぎは薄く切っておく。
-
- 4
豚ばら肉をひとくち大に切って片栗粉をまぶしておく。
-
- 5
★の調味料を作っておく。
-
- 6
フライパンにサラダ油をひいて中火で玉ねぎを炒める。
-
- 7
玉ねぎがしんなりしたら豚ばら肉を入れて炒める。
-
- 8
★の調味料を回しかけて1分程度さっと炒める。
-
- 9
器にご飯を盛り、キャベツを敷いた上に豚ばら肉をのせて、肉汁も回しかける。
- 10
青ネギを散らして出来上がり♡
コツ・ポイント
＊豚ばら肉を片栗粉にまぶすことでお肉が柔らかくなり美味しいですよ♡
＊炒めすぎずさっと炒めて下さいね♡
＊生姜はチューブでも◎
いつも覗いていただき有難う御座います♡みなさんからのつくれぽもとっても嬉しく拝見させていただいてます♡みなさんの心温まるレポにも感謝しています♡2014年キッチン開設♡2017年からしばらく闘病して2019年から本格的に再開しました♡今後ともよろしくお願いします:*(*˘︶˘*).｡.:*♡レシピ本2冊に私のつたない料理を掲載して頂きました。皆さまのおかげです。有難う御座いました
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