おから餅☆本気でダイエット
Cookingmam @cook_40027040
ごはんのおかずにもなります♪
2014/4/27話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
じゃがいも餅をよく作ります。その応用です。
おから餅☆本気でダイエット
ごはんのおかずにもなります♪
2014/4/27話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
じゃがいも餅をよく作ります。その応用です。
作り方
- 1
玉葱と生姜はみじん切りかすりおろししておく。水気も使う。
- 2
ボウルに生おからと１を入れ、白だし、片栗粉を加えよく混ぜ合わせる。
- 3
一口大に丸め、少し平らにしておく。
- 4
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、両面焦げ目が付くまで焼く。焼けたら取り出しておく。
- 5
そのフライパンに醤油とみりんを入れ、煮立たせ、４の餅をからめる。
コツ・ポイント
３で丸める時、水分が多いようなら片栗粉をさらに加える。水分が少ないときは水を加える。
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員（中高）、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス＾＾
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