自家製カッテージチーズで簡単カルボナーラ
わりとしーくれっと @cook_40094292
自家製カッテージチーズで生クリーム不要だから全然くどくない！
ボウルで仕上げる簡単なカルボナーラです！
このレシピの生い立ち
カッテージチーズがあったので前テレビで見たカルボナーラの作り方で作ってみました。
自家製カッテージチーズで簡単カルボナーラ
自家製カッテージチーズで生クリーム不要だから全然くどくない！
ボウルで仕上げる簡単なカルボナーラです！
このレシピの生い立ち
カッテージチーズがあったので前テレビで見たカルボナーラの作り方で作ってみました。
作り方
- 1
カッテージチーズの作り方→ID:17467076
- 2
ベーコンを1.5㎜角に切っておく。
- 3
鍋に水と塩を入れてパスタを茹でる。
※パスタに塩味がしっかりつくようにする。 - 4
フライパンに油、にんにく、ベーコンを入れてカリッとするまで炒める。
-
- 5
ボウルに卵、チーズ、４を写真のように入れる。
-
- 6
茹で上がった熱いパスタを５に覆い被さるように入れて10秒ほど置いたらよく混ぜる。
- 7
皿に盛り付け黒胡椒をかける。
- 8
★2019.5.13
人気検索トップ10入りありがとうございます！ - 9
★2020.9.30
話題入りありがとうございます！
コツ・ポイント
味付けはパスタを茹でるときの塩なのでしっかり味がつくようにしてください。もし足りなければ後で粗びき塩コショウをかけてもいいですね！
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