きゅうりと大葉の漬物
ayumamu @cook_40079477
きゅうりと大葉がたくさんある時は必ず作る１品(*^-^*)
このレシピの生い立ち
結婚した時におばあちゃんが教えてくれました☆
アプリでひらく作り方
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きゅうりをジャバラ切りにする。
レシピID20387005 -
- 2
きゅうりは、１本でつけても良いけど、我が家は1.5センチくらいの一口サイズに切ります。蛇腹の切り口もこんな感じです。
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- 3
大葉の軸は切り、葉を千切りにして入れる。
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- 4
タッパーか、袋にきゅうり、大葉、味の素、昆布つゆ、みりん全て入れます。
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- 5
１日浸かれば完成(^_^)v
浸かりかたはお好みで(^^)d -
コツ・ポイント
蛇腹切りだと、味のしみかたが最高です(^∇^)
ただのわぎりでも、フォークでブスブスさすだけでも、切り方はなんでも良いけど、蛇腹が一番歯ごたえ最高です！
リアクション
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