じゃがいも・玉ねぎはくし切りに、サラミはスライス、にんじんは千切りにしておく。

フライパンにじゃがいいもとオリーブオイルを入れて混ぜ、かさならないように広げる。（まだ火はつけない）

2の上ににんじん→玉ねぎ→サラミの順に重ねてのせ、混ぜずに蓋をする。

火をつけてパチパチ音がしてきたら弱火にし5分たったらざっくり混ぜる。

さらに蓋をして時々混ぜながらじゃがいもに火が通るまで加熱する。

火が通ったら、ガーリックパウダー・あら引き胡椒で味を整えて完成♡(薄ければ塩少々足す)