アプリでひらく作り方
- 1
豚こま肉は切って酒と塩につける。玉ねぎとしいたけはスライスする。しめじはほぐす。
- 2
しその葉は千切りにしさっと水にさらす。１の肉に片栗粉をまぶす。
- 3
フライパンに油を入れて２の肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを入れる。
- 4
しめじとしいたけを入れて炒め合わせ調味料を入れて混ぜる。最後に千切りのしその葉を入れる。
コツ・ポイント
濃いめのお好きな方はポン酢を足して下さい。
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