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わんこ飯♪ガンボスープ
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わんこ飯♪ガンボスープ-レシピのメイン写真

わんこ飯♪ガンボスープ

chiffon_♡
chiffon_♡ @cook_40222423

アレルギーの心配が他のお肉に比べ少ないとされている鹿肉を使い、オクラでとろみをつけたスープです♪
このレシピの生い立ち
アメリカの郷土料理であるガンボ。
それを愛犬用に作ってみました♡

アレルギーの心配が他のお肉に比べ少ないとされている鹿肉を使い、オクラでとろみをつけたスープです♪
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アメリカの郷土料理であるガンボ。
それを愛犬用に作ってみました♡

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わんこ飯♪ガンボスープ

chiffon_♡
chiffon_♡ @cook_40222423

アレルギーの心配が他のお肉に比べ少ないとされている鹿肉を使い、オクラでとろみをつけたスープです♪
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アメリカの郷土料理であるガンボ。
それを愛犬用に作ってみました♡

アレルギーの心配が他のお肉に比べ少ないとされている鹿肉を使い、オクラでとろみをつけたスープです♪
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アメリカの郷土料理であるガンボ。
それを愛犬用に作ってみました♡

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材料

1食分
  • 鹿肉 適量
  • 茄子 適量
  • オクラ 適量
  • トマト 適量
  • 黄パプリカ 適量
  • ミニセロリ 適量
  • にんにく（すりおろし） 少量
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作り方

  1. 1

    鹿肉を食べやすい大きさに切る

    • わんこ飯♪ガンボスープ作り方1写真
  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切る

    • わんこ飯♪ガンボスープ作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルで①を炒め、火が通ったら一旦取り出す

    • わんこ飯♪ガンボスープ作り方3写真
  4. 4

    油をキッチンペーパーで拭き取る。
    オリーブオイルとにんにくを火にかけ、匂いがたってきたらパプリカ　茄子　オクラを炒める

  5. 5

    火が通ってきたら、水とトマトを加え弱火で煮込む

    • わんこ飯♪ガンボスープ作り方5写真
  6. 6

    炒めておいた鹿肉と合わせ、器に入れ、ミニセロリを乗せたら出来上がり☆

    • わんこ飯♪ガンボスープ作り方6写真

コツ・ポイント

お肉は今回鹿を使いましたが、チキンで作ると少しあっさりめになります！
愛犬のお好みで選んでくださいね( * ॑꒳ ॑* )

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chiffon_♡
chiffon_♡ @cook_40222423
2019/03/06 02:11に公開
お料理苦手(｡ŏ_ŏ)でも愛犬のためには頑張れる♡人間ご飯は‥皆様のを参考にさせてもらいながらぼちぼちと‥(ฅ∀<`๑)
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このレシピのキーワード

スープ なす オクラ トマト にんにく 鹿肉

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