簡単 豆腐あんかけ

❀晴❀
❀晴❀ @cook_40163296

簡単でも美味しいはず!フライパンひとつで洗い物も少ないです^_^ダイエットにもどうぞー☆
このレシピの生い立ち
旦那さんに豆腐で何か作ってと言われ…少ない材料で模索しました。

簡単 豆腐あんかけ

簡単でも美味しいはず!フライパンひとつで洗い物も少ないです^_^ダイエットにもどうぞー☆
このレシピの生い立ち
旦那さんに豆腐で何か作ってと言われ…少ない材料で模索しました。

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材料

二人分
  1. 木綿豆腐 一丁
  2. なめこ缶詰 大さじ2
  3. 白菜 一枚
  4. 片栗粉 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を食べやすい大きさに切ります。今回は幼児がいるので薄く食べやすいサイズにしました。

  2. 2

    油を少ししいて、両面を焼きます。できれば焼き色がつくまで。

  3. 3

    焼いている間に白菜を切ります。細めに切った方があんとからまって、美味しいです(^ ^)

  4. 4

    豆腐をフライパンから取り出し、白菜を軽く炒めたら、なめこをいれます。全体が混ざったら、水を入れ、水溶き片栗粉も入れます。

コツ・ポイント

あんのりょうは、なめこと水を増やせば、増えます。お好みで(^ ^)なめこに味が付いているので、塩、胡椒はいれていません。

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いつもつくれぽ、リピレポ感謝です(^^)たくさんのアレンジをしてくださり、私も参考にさせてもらっています。ありがとうございます!
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