作り方
- 1
米はといでざるにあげておく。
- 2
鶏肉は一口大に切り、ごぼうと人参はささがきにする。
- 3
フライパンに油を入れ、②の鶏肉をフライパンで炒める。
- 4
鶏肉の色がかわってきたら、ごぼうと人参を入れ、調味料を加えてしばらく炒める。
- 5
米に④を加えて水を分量通りに加えて炊く。
- 6
- 7
- 8
コツ・ポイント
ごぼうとニンジンを炒めておくと、味が染み込んで美味しくしあがります。
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