簡単☆おしゃれ 豚肉のイタリアン風

08090302
08090302 @cook_40037953

肉嫌いな私が
モリモリ食べられた奇跡の一品
このレシピの生い立ち
いつもの豚肉をおしゃれに食べてみたくて・・・

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材料

  1. 豚こま 200g
  2. 塩コショウ 少々
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. トマト缶 50cc
  5. 赤ワイン 100cc
  6. とろけるチーズ 適量
  7. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを敷いて
    豚肉を炒め、塩コショウで味を調えます

  2. 2

    お肉に火がとおたら
    トマト缶・赤ワインをいれて汁がなくなるまで煮詰めます

  3. 3

    火を止め、とろけるチーズをお好きなだけのせて、蓋をして
    チーズが溶けるのを待ちます

  4. 4

    器にもって、おこのみでパセリをちらして召し上がれ

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