スキレットで熱々ビビンバ

U−can
U−can @cook_40125472

スキレットを使って、簡単に本格的な石焼きビビンバを作れます。
自分で言うのも何ですが... 美味しい〜
このレシピの生い立ち
冷めていくビビンバよりも、食べ終わるまで熱々のまま食べたくて

スキレットで熱々ビビンバ

ぐっちQ5P8X2☆'s cooksnap of when they made スキレットで熱々ビビンバ.
クックEWAFI6☆'s cooksnap of when they made スキレットで熱々ビビンバ.
sangori's cooksnap of when they made スキレットで熱々ビビンバ.
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スキレットを使って、簡単に本格的な石焼きビビンバを作れます。
自分で言うのも何ですが... 美味しい〜
このレシピの生い立ち
冷めていくビビンバよりも、食べ終わるまで熱々のまま食べたくて
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材料

2人分
  1. 牛肉 薄切り 150g〜
  2. ほうれん草 1/2袋
  3. 人参（中） 1/2本
  4. もやし 1/2袋
  5. 黄身 2個
  6. キムチ 適量
  7. コチュジャン 適量
  8. いりごま 適量
  9. ほうれん草ナムル
  10. ごま油 大さじ1/2
  11. 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/2
  12. 人参ナムル
  13. ごま油 大さじ1/2
  14. 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/2
  15. ニンニクチューブ 1㎝
  16. もやしナムル
  17. ごま油 大さじ1/2
  18. 顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/2
  19. 牛肉炒め
  20. 酒 小さじ2
  21. みりん 小さじ2
  22. 醤油 小さじ2
  23. 砂糖（甜菜糖） 小さじ2

作り方

  1. 1

    牛肉を軽く炒めたら調味料を入れて水分がなくなるまで炒める

  2. 2

    スチーマーに入れて500wで２分チンしたら水にさらして固く絞り、調味料を混ぜ合わせる

  3. 3

    スチーマーに入れて500wで３分チンしたら水にさらして固く絞り、調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    スチーマーに入れて500wで２分チンしたら水にさらして固く絞り、調味料を混ぜ合わせる

  5. 5

    ごま油をたらしてスキレットを熱したらご飯を軽く炒め、しばらく放置して焦げ目をつける

  6. 6

    火を止め盛り付けて、真ん中に黄身を落としたら出来上がり♡

  7. 7

    子供用には炒り卵と肉そぼろをトッピング♪

  8. 8

    2016/06/16
    つくれぽ10人〜♪
    話題のレシピ入りさせて頂きました(^^)
    レポくださった皆様に感謝します♡
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3姉妹、下は双子の育児奮闘中(」・ω・)」!!正直料理は苦手です...子供達は食べ物の好みも違う中、試行錯誤しながら料理してます 笑まだまだレシピはあるのですが、気ままに更新していきます(^-^ )皆様からいただく素敵なレポ、１つ１つ読ませていただいてます♪凄く感謝していますm(_ _)m♡
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