ブロッコリーのフライ
なおぴんこ @cook_40054278
ゆでる意外でのおいしいブロッコリーの食べ方です♪♪♪
一房食べられちゃうくらいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お友達の家でご馳走になり、あまりのおいしさに自宅でも作ってみました♪
ブロッコリーのフライ
ゆでる意外でのおいしいブロッコリーの食べ方です♪♪♪
一房食べられちゃうくらいですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
お友達の家でご馳走になり、あまりのおいしさに自宅でも作ってみました♪
作り方
- 1
ブロッコリーを洗い、房を一口大に切り分けます。大きさをなるべく揃えてね！
- 2
揚げ油の余熱を始めます。
小麦粉→溶き卵→パン粉の順にブロッコリーに衣をつけます。 -
- 3
170～180度の油でこんがりキツネ色になるまで揚げます。
揚げすぎない位の方がおいしいと思います。 - 4
こんな感じで揚がりました！
揚げたてが１番おいしい♪ -
コツ・ポイント
揚げすぎない事でしょうか！
キツネ色になったら油から、さっと取り出して下さいね(^-^)v
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19570777
