作り方
- 1
ちくわは半分に切る。卵に★を入れておく。
- 2
焼き始めたら、ちくわをのせて焼いていく。
- 3
卵焼きを焼く要領でちくわをまた、のせて巻き焼いすすめる。
- 4
粗熱を取り、切りやすくなったら、お好みの大きさに切る。
生姜のすりおろしをのせると、さっぱりとお上品な1品です。
コツ・ポイント
生姜のすりおろしが意外にいいアクセントな/になり、お上品の卵焼きに変身。
ちくわはずらしながら並べたり、違う大きさに切るとおさまりがよく、巻きやすいです。
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