身体ポカポカ♪かも鍋

のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818

鴨は、秋から冬なら普通のお店に売っています
。鴨だしのきいたうどんも美味しいです。市販のつゆで出来ます♪

このレシピの生い立ち
外出で食べた、かも鍋に惹かれて、自宅で作りました。我が家の定番の鍋です

身体ポカポカ♪かも鍋

鴨は、秋から冬なら普通のお店に売っています
。鴨だしのきいたうどんも美味しいです。市販のつゆで出来ます♪

このレシピの生い立ち
外出で食べた、かも鍋に惹かれて、自宅で作りました。我が家の定番の鍋です

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材料

  1. 鴨肉 200g〜
  2. 肉だんご又は肉だんご 適量
  3. 白菜 適量
  4. ネギ 適量
  5. えのき 適量
  6. 人参 適量
  7. 春菊 適量
  8. うどん 欲しいだけ
  9. ⭕️つゆ
  10. 献立いろいろつゆ 200cc
  11. 料理酒 50cc
  12. 1400cc

作り方

  1. 1

    野菜を切る。
    鍋に水、献立いろいろつゆを入れ沸騰させる。

  2. 2

    鴨肉を入れて、白菜を入れ残りの野菜を入れる。
    最後は、うどんで食べて下さい。
    鴨だしで頂く、うどんは大変美味しいです

コツ・ポイント

ネギを、たくさん入れて食べて下さい(*^^*)

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のん♪♪のん
のん♪♪のん @cook_40054818
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2013年にクックをはじめました。のんびりマイペースですが末永く宜しくお願いします。皆様のつくれぽ感謝です。
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