蕾菜のグリル　グランシェフ

guzavie
guzavie @cook_40127434

簡単ですぐできます。
癖がなくて食感が好きです。

このレシピの生い立ち
余っていたのでやいてみました。
アスパラガスのような食感です。

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簡単ですぐできます。
癖がなくて食感が好きです。

このレシピの生い立ち
余っていたのでやいてみました。
アスパラガスのような食感です。
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材料

  1. つぼみ菜 適量
  2. オリーブオイル 適量
  3. 岩塩 少々
  4. 胡椒 少々
  5. ケッパー 少々（無くても）

作り方

  1. 1

    つぼみ菜を洗って切り（大きさにより、２つか４つに）、グリル皿に乗せてオイルをかけます。

  2. 2

    高温（300℃）で8分焼きました。
    お皿に盛り付けて塩、胡椒を振り、ケッパーを添えました。

  3. 3

    バルサミコや、マヨネーズ、マスタード、パルメザンチーズなどもよく合います。
    トースターやグリルでも。
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四六時中レシピを考えていて、しょっちゅう夢も見ます。子供の頃から料理が好きで、うっかりしていたらとっくに古希をスルーしていました。毎日料理が出来ることと、お酒が飲めることに、心底感謝しています。ＡＩが出来ないようなレシピを思いつきたいなと思います。https://pin.it/rEUY0v5https://www.instagram.com/guzavie/
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