☆炊飯器で簡単☆オムライス

musicao
musicao @cook_40075423

炊飯器でチキンライスを作りあとは卵を焼くだけのオムライスです。お肉も柔らかくなりフライパンで焼くより美味しいです。
このレシピの生い立ち
チキンライスをもっと簡単に作れないかと思い考えました

☆炊飯器で簡単☆オムライス

炊飯器でチキンライスを作りあとは卵を焼くだけのオムライスです。お肉も柔らかくなりフライパンで焼くより美味しいです。
このレシピの生い立ち
チキンライスをもっと簡単に作れないかと思い考えました

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材料

3人分
  1. お米 2合
  2. 鶏肉 100g
  3. にんじん 1/2本
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. コーン ひとつかみ
  6. カゴメトマトケチャップ 大さじ5~好きなだけ
  7. 中濃ソース 大さじ1
  8. 料理酒 大さじ1
  9. コンソメ 1個
  10. 塩コショウ 少々
  11. バター 20g
  12. ◼️卵 1人2個
  13. ◼️バター 少々
  14. ◼️パセリ 少々

作り方

  1. 1

    お米は水で研ぎ2合の少し手前まで水をいれます

  2. 2

    にんじん、玉ねぎをみじん切りにしお肉も小さく切り炊飯器へいれます

  3. 3

    コーン、コンソメ、調味料をすべて炊飯器に入れて、炊き込みご飯のモードで炊きます

  4. 4

    炊き上がったら味見をし薄かったらケチャップを足します。

  5. 5

    卵2個をボールに入れてほぐしバターをひいたフライパンで半熟に焼いてご飯にのせ仕上げにケチャップとパセリをかけたら完成

コツ・ポイント

卵を焼くときは小さめのフライパンで焼きます

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