[和風素材で洋食]たらこと里芋のシチュー

ameco1021 @cook_40247228
コクがあるのに重くなく、やみつきになる美味しさ(*´ω`*)
辛めなので、温野菜にかけたりパスタソースにアレンジも♪
このレシピの生い立ち
そんなにシチューが好きじゃない私が、連日食べれちゃうくらい美味しい、和風素材で作ったシチュー(*´ω`*)
[和風素材で洋食]たらこと里芋のシチュー
コクがあるのに重くなく、やみつきになる美味しさ(*´ω`*)
辛めなので、温野菜にかけたりパスタソースにアレンジも♪
このレシピの生い立ち
そんなにシチューが好きじゃない私が、連日食べれちゃうくらい美味しい、和風素材で作ったシチュー(*´ω`*)
作り方
- 1
里芋は別の鍋で茹でる。
たらこは筋を取ってほぐしておく。 - 2
水を出汁に替え、シチュールーの外箱の分量通りにシチューを作る。
- 3
出来上がったシチューに、筋をとったタラコと里芋を入れ加熱する。
コツ・ポイント
たまたま鳥肉がなくて豚肉でシチュー。
たらこの塩味が強いので、好みで水を多めにしてください。
里芋のとろみがあるので水多めでもトロッとします(*´ω`*)
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