ナスとズッキーニとコーンのエスニック炒め
食いしん坊ティアラ @cook_40044234
チリ・イン・オイルでエスニック風なお料理にハマリ中です。
このレシピの生い立ち
エスニック風にアレンジするのが楽しくなったので、今回はチリ・イン・オイルを使いました。
ナスとズッキーニとコーンのエスニック炒め
チリ・イン・オイルでエスニック風なお料理にハマリ中です。
このレシピの生い立ち
エスニック風にアレンジするのが楽しくなったので、今回はチリ・イン・オイルを使いました。
作り方
- 1
なす・ズッキーニは適当な大きさに切ります。
トウモロコシは芯に沿って身を削ぎ落とします。 - 2
☆は混ぜ合わせておきます。
- 3
熱したフライパンに油を敷いて、なす・ズッキーニ・コーンを炒めます。
- 4
全体に火が通ったら、混ぜ合わせておいた☆を入れて、全体に絡めたら完成です。
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