やっぱり大好き豚肉の肉豆腐 人気検索

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

季節問わず和食の定番
10分あればできちゃいます!
このレシピの生い立ち
すき焼きの豚肉バージョンで、我が家では定番です
ご飯にあう~ 出汁が決め手です

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季節問わず和食の定番
10分あればできちゃいます!
このレシピの生い立ち
すき焼きの豚肉バージョンで、我が家では定番です
ご飯にあう~ 出汁が決め手です

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材料

二人分
  1. 豚肉 150
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. 豆腐 1丁
  4. アサツキ 適量
  5. だし 200
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. しょうゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切りに、肉とネギは好みのながさにカットしておく。

  2. 2

    なべに出し汁と玉ねぎを入れ火にかける

  3. 3

    二分くらいしたら肉と調味料をいれ5分位アクをとりながら煮る

  4. 4

    最後に豆腐、卵、アサツキを入れ蓋をして好みの固さになったら完成です

  5. 5

    人気レシピトップ10入りさせて頂きました!ありがとうございました

コツ・ポイント

卵をさいごにいれたり、ホウレン草などの青菜でバランスよいオカズになると思います。だしはかつおです。
今回はネギが大好きな家族の為にアサツキです

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最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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