作り方
- 1
タコはぶつぎりにします。ゴーヤは種とわたをとって薄切りにします。
- 2
ゴーヤを水にくぐらせラップをして１分30秒レンジで加熱し水にさらしみずけをしぼります。
- 3
梅干しはたねをとり、少しほぐしてA、細かく切ったみょうがと混ぜ、１と２を和えます。
- 4
器にもって、青じそをちらせば完成です
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