豚肉の細切れ、焼き肉風味 エビフライ添え

深澤愛里花(えりか)
深澤愛里花(えりか) @cook_40188106

お肉(にく)料理(りょうり)を初(はじ)めて作(つく)りました。お肉(にく)のいい香(かお)りが、やばいです。
このレシピの生い立ち
豚肉(ぶたにく)の小間切(こまぎ)れと焼(や)き肉(にく)のタレとかを買(か)ったので、焼肉風(やきにくふう)のお肉(にく)料理(りょうり)を作(つく)ってみたくて、非常(ひじょう)に美味(おい)しかったです★

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材料

  1. 豚肉ぶたにく)(こま切(ぎ)れ) 80グラム(私(わたし)が買(か)ったものは、この量(りょう)でした)
  2. 焼(や)き肉(にく)のタレ 適量(てきりょう)
  3. 塩(しお)コショウ(あらびき) 適量(てきりょう)
  4. オリーブオイル 適量(てきりょう)
  5. フライパン 1つ(ひとつ)
  6. 菜箸(さいばし) 1本(いっぽん)
  7. トレイ お肉(にく)が入(はい)ってたやつ
  8. エビフライ 買(か)ってきたもの
  9. 青(あお)ネギ(小口切(こぐちぎ)り) いる人(ひと)は

作り方

  1. 1

    オリーブオイルを、フライパンに、ひき、温(あった)める。

  2. 2

    トレイに入(はい)っている、豚肉(ぶたにく)の小間切(こまぎ)れを、フライパンの中(なか)に入(い)れて炒(いた)める。

  3. 3

    色(いろ)が変(か)わってきたら、塩(しお)コショウ(あらびき)を入(い)れる。

  4. 4

    その後(あと)に、焼(や)き肉(にく)のタレを入(い)れる。

  5. 5

    良(い)い匂(にお)いがしてきたら、火(ひ)を止(と)める。

  6. 6

    トレイに、盛(も)り付(つ)ける。

  7. 7

    市販(しはん)で買(か)った、エビフライを添(そ)える。

  8. 8

    完成(かんせい)♪お好(この)みで、青(あお)ネギを散(ち)らしてみてもいいかも。

コツ・ポイント

今回(こんかい)、買(か)った豚肉(ぶたにく)の量(りょう)は、80グラムでしたが、食(た)べる量(りょう)によって、何(なん)グラムでも、構(かま)いません。

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レシピ作者

深澤愛里花(えりか)
に公開
東京都練馬区在住(2回目です)、1度目は1年ぐらいして引っ越しし、前は中野区に住んでいましたが、練馬区の住みやすさと治安の良さ、緑の多さが好きで戻ってきました、以前はシェアハウスでしたが今は普通の賃貸アパートにて生活中。自炊はまぁ、時々かな?ミールキットを使って作ったりしてるのが多いです。オリジナルでたまーに美味しいかな?って思って作ったりする料理とかもあります、料理より掃除が好きです(笑)
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