定番人気♡簡単ポテトサラダ
ゆみ小町 @cook_40248327
具材はじゃがいもときゅうりと玉子だけ！
シンプルな定番ポテサラはいかが♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎなどが入ったレシピも多いけど
私はシンプルにじゃがいもときゅうりと玉子だけが好き！
難しい工程なしの簡単ポテサラ♩
我が家の人気メニューです♡
定番人気♡簡単ポテトサラダ
具材はじゃがいもときゅうりと玉子だけ！
シンプルな定番ポテサラはいかが♡
このレシピの生い立ち
玉ねぎなどが入ったレシピも多いけど
私はシンプルにじゃがいもときゅうりと玉子だけが好き！
難しい工程なしの簡単ポテサラ♩
我が家の人気メニューです♡
作り方
- 1
じゃがいもは、
皮を剥いて適当な大きさに切り、
しばらく水に晒しましょう♩ - 2
きゅうりは、
スライサーなどで薄切りにして、
塩（分量外）を振り水分を出してから
よく絞っておきましょう♩ - 3
ゆで卵を
お好みのかたさで作り、
殻を剥いたら白身と黄身を分けて刻んでおきましょう♩ - 4
じゃがいもがかぶるくらいの水に
塩小さじ１を入れて柔らかくなるまで茹でましょう♩ - 5
じゃがいもが柔らかくなったら水を切り、
きゅうりとゆで卵の白身部分とマヨネーズで和え、
塩コショウで味を整えましょう♩ -
- 6
器に盛り付けて
黄身を上に乗せたら出来上がり♩
コツ・ポイント
④茹でる時に塩で下味をつけるのがポイント♩
⑥黄身は混ぜ込まず、上に乗せるのがポイント♩
彩りがよく見えておすすめ♡
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