さっぱり美味しい！豚ヒレ肉の玉ねぎソース
ヌっちゃん @cook_40249577
一口ヒレカツに飽きたらぜひサッパリ玉ねぎソースで！子供も大好きですよ！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。小学校の運動会のおかずには必ずリクエストしていました。思い出深い一品です。
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- 1
豚ヒレ肉を7〜8ミリ厚さに切る。
- 2
醤油、みりん、すりおろし生姜にしばらく漬けこむ。
- 3
2に片栗粉を適量まぶし、多めの油で揚げる。
- 4
玉ねぎのみじん切り、醤油、酢、塩を混ぜ、3を漬ける。
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