土生姜と玉子のお吸い物-レシピのメイン写真

土生姜と玉子のお吸い物

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たくまぷーすけ @cook_40094073

簡単に作れる体ポカポカお吸い物(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
体の中から暖まる簡単レシピを考えて
(о´∀`о)

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材料

2人前

玉子 1つ
土生姜皮付き1cm
液体カツオ出汁(3倍) 大3
味醂小1
塩小1/2
水 500CC

作り方

1

土生姜を皮付きで荒みじん切りにし鍋に入れ、水と液体出汁を入れ煮る。
2

塩を入れ味を整えたら、味醂を入れた溶き卵を入れ固まったら完成(о´∀`о)

コツ・ポイント

土生姜を皮付きで煮て、溶き卵に味醂を入れる。
塩で味を整える(о´∀`о)

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レシピ作者

たくまぷーすけ @cook_40094073

2016/01/25 04:10に公開

料理好きな者です(^^)たまに中食やレトルト食品使い調理しますが、ちょっとした下処理や漬け込み時間は大切だと思ってます。それが美味しい料理になりますよ(〃⌒ー⌒〃)ゞ

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