カズノコのカケラとサクラマスをネギ炒め
グランメゾンはなはら @cook_40127406
余ったのを全部炒めたら美味しかった、数の子が焼くとプリッツと美味しいです
このレシピの生い立ち
サクラマス50オーバーとニシンをコラボさせたかった
アプリでひらく作り方
- 1
北の大海でニシンを爆釣
-
- 2
輝く大海でサクラマス(50オーバー)を釣る
-
- 3
ニシンから取り出した、卵を醤油漬けにしておく
- 4
サクラマス50オーバーはアニキサキスにビビって余った身を使います
- 5
ネギはなぜか微妙に余ったやつを使います
- 6
バターで全部いっぺんに炒めます
- 7
塩コショウで味付けて完成！
コツ・ポイント
サクラマス50オーバーはメタルジグ
ニシンもメタルジグ今年はメタルジグがよく当たります
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