豆腐チャンプルー

R♂MaMa.
R♂MaMa. @cook_40098768

豆腐,豚肉,卵,玉葱の冷蔵庫にある物で作ったチャンプルー✧*。ゴマ油が食欲そそります!子供も大好きでおかわりしてくれる♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にチャンプルーを作りました

豆腐チャンプルー

豆腐,豚肉,卵,玉葱の冷蔵庫にある物で作ったチャンプルー✧*。ゴマ油が食欲そそります!子供も大好きでおかわりしてくれる♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単にチャンプルーを作りました

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材料

2人分
  1. 豚肉 3~4枚
  2. 豆腐 150g
  3. 玉葱 1個
  4. 1個
  5. 醤油 小さじ2
  6. 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  7. 塩コショウ 少々
  8. ゴマ 少々
  9. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉をひと口の大きさに切って,袋に小麦粉と豚肉を入れて振る。

  2. 2

    フライパンに油を入れて豚肉を炒めて火が通ったら玉葱も入れて炒める。鶏ガラスープのもとを入れて塩コショウを少々振る

  3. 3

    豆腐をスプーンですくって,(2)に入れる。溶き卵も入れて混ぜる

  4. 4

    醤油,ゴマ油を入れて混ぜて出来上り

コツ・ポイント

なし

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5才♂を育てるシングルマザー^^♡自分用の覚え書き♥
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