豚ひき肉と厚揚げのピリ辛あんかけ炒め♪
♡ShihTzu♡ @cook_40073094
厚揚げにピリ辛タレが絡んで御飯が進む〜♪長ネギのシャキシャキ感もたまりません！
御飯に乗せて丼にしてもGoodです♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫の豚ひき肉を消費したくて何かないかな？と冷蔵庫をあせっていたら厚揚げがいたので！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げをひとくち大に切ります。
長ネギを斜め切りにします。
にんにくと生姜を微塵切りにします。
☆を合わせておきます。 - 2
フライパンに胡麻油とにんにくと生姜を入れて火にかけ香りが出たらひき肉を色が変わるまで炒めます。
-
- 3
厚揚げを加えて炒め肉にもほぼほぼ火が通ったら☆を加えて絡ませます。
少し水分を飛ばしながら炒めたら -
- 4
長ネギも加え混ぜ合わせて水溶き片栗粉を回しかけトロミがついたら出来上がりです。
-
- 5
2023.4.9話題入りさせて頂きました！
作って下さった皆様本当に有難う御座います♡
コツ・ポイント
豆板醤はお子様がいらっしゃる御家庭や辛いのが苦手な方は省いてもいいのでお好みで加減して下さい。
調味料を入れたら焦がさない様に気を付けて下さい。
長ネギのシャキシャキ感を残す為入れたらあまり炒めてませんがお好みで加減して下さい。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
厚揚げと野菜のあんかけ♪オイスター炒め 厚揚げと野菜のあんかけ♪オイスター炒め
厚揚げとキャベツや残り物のお野菜をにんにくしょうがで炒めてオイスターソースと醤油で炒めるだけダイエットにも丼にも！
-
-
-
-
鶏むね肉とほうれん草の生姜あんかけ炒め 鶏むね肉とほうれん草の生姜あんかけ炒め
2回目の話題入り感謝☆つくれぽ110件☆生姜の効いた、プルプルのたれが絡んだごはんの進むおかずです！お弁当にも
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19576625
