くずし豆腐 味噌納豆 野菜サラダ
納豆をドレッシング代わりに食べる豆腐と野菜のサラダです。
このレシピの生い立ち
サラダの覚え書きです。
作り方
- 1
*さらん*さんのレシピで豆腐の水切りをする。
レシピID20395376 - 2
・レタス→食べやすい大きさにちぎる。
・胡瓜、紫玉葱→スライサーにかける。
・わかめ→水でもどす。 - 3
・野菜を水につけパリッとさせ、わかめと混ぜる。
・ボウルに納豆、タレ、味噌を入れ混ぜる。 - 4
・お皿に野菜を盛り、塩をかけ、豆腐を崩しながらのせ、納豆を豆腐の上に盛り、出来上がり!
コツ・ポイント
豆腐をしっかりと水切りをする。
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