くずし豆腐 味噌納豆 野菜サラダ

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msgnb120 @cook_40132129

納豆をドレッシング代わりに食べる豆腐と野菜のサラダです。

このレシピの生い立ち
サラダの覚え書きです。

くずし豆腐 味噌納豆 野菜サラダ

納豆をドレッシング代わりに食べる豆腐と野菜のサラダです。

このレシピの生い立ち
サラダの覚え書きです。

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材料

  1. 木綿豆腐 200g
  2. 納豆、タレ 1パック
  3. 味噌 小さじ1
  4. レタス 2〜3枚
  5. 胡瓜 1/3本
  6. 紫玉葱 1/4個
  7. 乾燥わかめ 適量
  8. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    *さらん*さんのレシピで豆腐の水切りをする。
    レシピID20395376

  2. 2

    ・レタス→食べやすい大きさにちぎる。
    ・胡瓜、紫玉葱→スライサーにかける。
    ・わかめ→水でもどす。

  3. 3

    ・野菜を水につけパリッとさせ、わかめと混ぜる。
    ・ボウルに納豆、タレ、味噌を入れ混ぜる。

  4. 4

    ・お皿に野菜を盛り、塩をかけ、豆腐を崩しながらのせ、納豆を豆腐の上に盛り、出来上がり!

コツ・ポイント

豆腐をしっかりと水切りをする。

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