大根フライ
まなpon @cook_40196567
ポテトフライならぬ大根フライ！
一瞬大根だと分からないお味です(^o^)
話題のレシピにのりました！ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
家で取れた小さな大根がいっぱいあったので作ってみました！
大根フライ
ポテトフライならぬ大根フライ！
一瞬大根だと分からないお味です(^o^)
話題のレシピにのりました！ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
家で取れた小さな大根がいっぱいあったので作ってみました！
作り方
- 1
大根を短冊に切ります。だいたい5センチから7センチぐらいかな(^o^)
- 2
☆を混ぜたものに切った大根を入れ味を染み込ませます。10分ほど。唐揚げを作る感じです。
- 3
片栗粉と小麦粉を混ぜたものでまぶして、油で揚げ揚げたら出来上がりです。
コツ・ポイント
下味は醤油とにんにくチューブの染み込ませ方で変わります。私は10分ぐらい浸してちょっと味が濃かったなと思いました。
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