アプリでひらく作り方
- 1
薄くスライスした蓮根を油で炒める
- 2
砂糖を加え更に炒める
＊砂糖が溶けて蓮根がツヤツヤ - 3
白だし:水=1：1を加え
味が染みるまで煮込む
コツ・ポイント
①の時点で 豚肉を一緒に炒めても美味しい
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