紫芋粉で☆ごま焼き餅
べりーちぇ @cook_40124994
紫芋粉を使って簡単♪ゴマが香ばしく、中はモチモチの焼きもちです！
断面はあんこ入り❤
このレシピの生い立ち
紫芋粉があったので、 お焼きにしてみました！
紫芋粉で☆ごま焼き餅
紫芋粉を使って簡単♪ゴマが香ばしく、中はモチモチの焼きもちです！
断面はあんこ入り❤
このレシピの生い立ち
紫芋粉があったので、 お焼きにしてみました！
作り方
- 1
◆の材料を混ぜ合わせて、耳たぶ位の硬さになるまでよくこねます。※水は様子をみながら調節して下さい
-
- 2
好きな大きさに丸めて潰して、4～5mm位の厚さに平たくする。
- 3
お皿などに広げたゴマの上で、押し付けるようにしてゴマをまぶす。
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- 4
フライパンに油を多めにひき、時々ひっくり返しながら焼く。膨らんできたら焼き上がりのサイン。
-
- 5
完成♪
昨日作ったあんこが残ってたので、あんこ入りも作ってみました♡
-
- 6
＊今回は、この紫芋粉を使いました。
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コツ・ポイント
中にあんこを入れても美味し～い☆
紫芋粉の代わりに、かぼちゃパウダーを使って作ったり、色々アレンジできますよ！
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うめたろう -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19578082
