簡単♡おいしいカレーライス
syohinaママ @cook_40053633
とっても簡単なのに、何回でもおかわりしたくなるようなおいしいカレーライスです♪ぜひ、一度作ってみてください(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
お肉やカレールーの種類などいろいろ試してきましたが、ついに簡単でコクのあるおいしいカレーにたどり着きました♪牛豚の合びき肉より、豚ひき肉の方がこのカレーには合います！
簡単♡おいしいカレーライス
とっても簡単なのに、何回でもおかわりしたくなるようなおいしいカレーライスです♪ぜひ、一度作ってみてください(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
お肉やカレールーの種類などいろいろ試してきましたが、ついに簡単でコクのあるおいしいカレーにたどり着きました♪牛豚の合びき肉より、豚ひき肉の方がこのカレーには合います！
作り方
- 1
野菜ほ、食べやすい大きさに切っておきます。にんじんは薄切り、じゃがいもは乱切り、玉ねぎはざく切り（一口大）に切ります。
- 2
鍋にオリーブオイル（サラダ油でもOK）を入れ、豚ひき肉を炒めます。色が変わってきたら、野菜を全て入れ、炒めます。
- 3
水を入れて、じゃがいもに芯が残らない状態（透き通る感じ）になるまで火にかけておきます。柔らかくなり過ぎに注意！
- 4
市販のフレークカレールーと炒め玉ねぎを入れて、5分ほど煮たら出来上がり♪
- 5
コープのパラパラミンチ（冷凍）、横濱舶来亭 こだわりの中辛（フレークカレー）、横濱舶来亭 ローストオニオンを使ってます♡
-
コツ・ポイント
♡簡単においしくできるポイントは、豚ひき肉・フレークタイプのカレー・市販の炒め玉ねぎです♪
♡出来上がったカレーを一度冷まし、もう一度温めると、よりおいしくなります♪
♡翌日の朝、目玉焼きをトッピングして食べるのがうちの定番です♪
似たレシピ
-
-
-
-
簡単だけど美味しいひき肉カレーライス❗ 簡単だけど美味しいひき肉カレーライス❗
特売の合挽きミンチを使い、煮込み時短だけどコクと旨味の簡単カレーライスです！夏野菜を入れてアレンジもできます❗
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19578568
