寒天でかさ増し♪サラダうどん♪
ばちこぷー @cook_40094736
ダイエッターの味方、寒天使いました♪
梅干しも使ってめっちゃあっさり♪
夏にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除。(笑)
あーあれも、これも、これ入れたらこーじゃんね、ってやってたらこうなりました♪
キノコ入れたら更にお腹にいいですねー♪
寒天でかさ増し♪サラダうどん♪
ダイエッターの味方、寒天使いました♪
梅干しも使ってめっちゃあっさり♪
夏にピッタリです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫掃除。(笑)
あーあれも、これも、これ入れたらこーじゃんね、ってやってたらこうなりました♪
キノコ入れたら更にお腹にいいですねー♪
作り方
- 1
温玉作る
- 2
ひじき水で戻す。
棒寒天水につけておく。
梅干し細かく刻んでおく。 - 3
ボールにきゅうりスライス、セロリ葉の部分ざく切り、しょうが千切り、トマト角切り入れる
- 4
寒天水しぼってちぎりながらボールへ。
ひじきもしぼってボールへ。
刻んだ梅干しも。 -
- 5
うどん茹でてザルにあげ、水でしめる
- 6
うどん器に盛って野菜盛って温玉乗せてかつおぶしかけてめんつゆかけて出来上がり！
コツ・ポイント
体を冷やす夏野菜ばかりなので、しょうがは必須です。
梅干し入れて(クエン酸摂取)疲れとりましょう♪
寒天プラスでかさ増し&食物繊維up♪
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