作り方
- 1
アスパラガスは、根元のかたい部分の皮をピーラーでむいて斜め切りにする。
- 2
しめじは子房に分ける。
- 3
フライパンにごま油を熱して、アスパラガス・しめじを炒める。
- 4
火が通ったら水を加えて、ほんだしを加え混ぜ、炒める。
- 5
お皿に盛って、完成♪
コツ・ポイント
とくにありません♪
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