母の日の太巻き♪my self(>_<)
水玉♪金魚 @cook_40094731
母の日。自分の為に自分で作りました♪いつもより卵が太め♪(^O^)
このレシピの生い立ち
まぁ、食べたかったので。のり巻きって節約料理とも言えますよね♪
アプリでひらく作り方
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卵３個分で焼いた卵焼きです。甘めにしました。半分に切ります。
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きゅうりは縦半分を半分に。椎茸の甘煮（作り置きしています）は薄切りにします。
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ご飯には寿司酢を合わせます。お好みなので、味を見ながら♪
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海苔は卵焼きの大きさに合わせて縦に使います。
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ご飯はうす〜く敷きます。
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卵焼き、きゅうり、カニカマ、椎茸の順に乗せ、きゅうりの上にマヨネーズを。
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くるっとまいて出来上がり♪
８棟分くらいに切ると食べ易いです♪ -
コツ・ポイント
マヨネーズは無くても良いですよ♪具は何でも♪あるもの巻いて簡単節約料理ですよ♪
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