佃煮生姜の太巻き

Name: 佃煮生姜の太巻き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 板海苔 2枚; 寿司酢 適量; ご飯 1膳分; きゅうり 1/2本; 厚焼き玉子 卵3個分; かにかまぼこ 3～4本; 佃煮生姜 80g程度

遠藤食品株式会社 @cook_40063823

かんぴょうに良く似た色の佃煮生姜を使って、太巻きを作りました。
後からくる辛味でまた食欲増進！
ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
かんぴょうと見た目が似てるからという理由で試しに作ってみたらおいしかったのでご紹介です（＾−＾）

佃煮生姜の太巻き

遠藤食品株式会社 @cook_40063823

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材料

板海苔 2枚
寿司酢適量
[A]
ご飯 1膳分
きゅうり 1/2本
厚焼き玉子卵3個分
かにかまぼこ 3～4本
佃煮生姜 80g程度

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作り方

1

【A】の材料を巻きやすいように細切りにする。
佃煮生姜はそのままでも大丈夫です。
2

ご飯に寿司酢を合えてよく混ぜ、人肌程度の温度まで冷ます。
3

まきすに板海苔をのせて、上下1～2cm程度残してご飯を薄く敷き、1の材料を順に横に長く棒状に並べる。
4

まきすを使って太巻きを巻き、形を整える。切り分けて完成。

コツ・ポイント

濡らした包丁を使用すると切り分けやすいです。

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つくれぽ

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2014/09/19 06:00に公開

業務用の生姜漬メーカーです。「しょうがを食卓に」を目標に簡単でおいしいレシピのご紹介をします（＾−＾）＜遠藤食品のネットショッピングサイト＞e-漬物ショップ：https://www.endo-foods.co.jp/shop/index.php遠藤食品楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/endo-foods/

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