お弁当用☆☆2種類のフライドポテト肉巻き

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みさこママ
みさこママ @tsuji5219

お弁当のおかずに冷凍のフライドポテトを活用した時短かつボリューム満点の肉巻きを考えました☆二種類のソースで召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを作るのに冷凍のフライドポテトがたくさんあったので業務用スーパーの豚バラ肉をたくさん購入して安くたくさん作ろうと考えました。

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材料

  1. 豚バラ肉(巻ければOK) 500g
  2. フライドポテト 適量
  3. 塩胡椒 適量
  4. 小麦粉 適量
  5. 冷凍コーン、ブロッコリー 適量
  6. マスタードハニーソース
  7. 醤油 大さじ1
  8. ハチミツ 大さじ1
  9. 酒 大さじ2
  10. マスタード 大さじ1
  11. マヨネーズ 小さじ1
  12. ポークチャップソース
  13. ケチャップ 大さじ3
  14. ウスターソース 大さじ2
  15. 醤油 小さじ1
  16. 酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    お肉にフライドポテトを手前から巻いていく。

  2. 2

    巻き終えたら塩胡椒をまぶす。

  3. 3

    小麦粉をつける。よぶんな粉ははたく。

  4. 4

    フライパンに半量ずつ、サラダ油をしいて並べて加熱する。両面きつね色になったらお好みで冷凍ブロッコリーやコーンを入れる。

  5. 5

    二種類のソースを合わせて作っておく。

  6. 6

    ポークチャップのたれを絡めた状態。

  7. 7

    マスタードハニーソースを絡めた状態。

  8. 8

    パセリをちらしたら完成！お弁当のおかずにオススメ☆

コツ・ポイント

冷凍のフライドポテトは、解凍や加熱せず、そのまま巻いて焼いたらOKです。巻いて焼いてソースに絡めるだけ簡単です。ゴム手袋をつけて巻く際にぎゅっとして形を整えるとまとまりやすいです♪

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レシピ作者

みさこママ
みさこママ @tsuji5219
に公開
マカロン♡♡♡→『みさこママ』に改名(2025.4)みさこママ | 耐熱ガラスで簡単褒められレシピInstagram @cooking.macaron9
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