作り方
- 1
ナスはへたをとって食べやすい大きさに乱切りし、しばらく水につけて灰汁抜きする
- 2
深めの耐熱皿になすを入れ、だし醤油をまわしかけ、1000ワットで4~5分チンする
- 3
柔らかくなったら、ツナを汁ごと全部乗せてあえて完成
コツ・ポイント
冷やしても美味しいです
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