簡単!ピザ風☆じゃがいも重ね焼き

いちこ7121
いちこ7121 @cook_40249883

少ない調味料で簡単にできる!
じゃがいもとチーズの組み合わせがおいしいです♪
このレシピの生い立ち
小学校の調理実習で作ったメニューが忘れられず、思い出してアレンジしました。簡単なのにおいしい♪我が家の定番メニューです♪

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材料

  1. じゃがいも 小4個
  2. ピーマン 2個
  3. ツナ缶 1缶
  4. コーン(ミックスベジタブル可) 好きなだけ
  5. とろけるチーズ 5枚
  6. 塩・胡椒 少々
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを5㎜くらいに切り、油をひいたフライパンに敷き詰めて中火で焼く※じゃがいもを先にレンジで温めても◎

  2. 2

    じゃがいもに火が通って色が変わったら、輪切りにしたピーマン・ツナ・コーンをのせて塩胡椒をふる。蓋をして更に3分程火を通す

  3. 3

    2で軽く火を通したら、とろけるチーズを手で裂き、格子状にして並べる

  4. 4

    もう一度蓋をして5分程火を通す。チーズが溶けたらできあがり!

コツ・ポイント

とにかく食材をのせていくだけ!
☆小さいフライパンを使う時は、じゃがいもとピーマンの量を調整してください。敷き詰められる量があればOKです。
☆崩れやすいので、出来上がったらそのままフライ返し等で切り分けてください。

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レシピ作者

いちこ7121
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