鶏ひき肉と小松菜の味噌炒め

ふぁびゅろさ
ふぁびゅろさ @cook_40249887

美味しく出来て、葉物嫌いの息子も小松菜をモリモリ食べてくれたので、自分用に覚え書き。
このレシピの生い立ち
子どもに喜んで葉物を食べてもらえるよう考えました。味噌味は気にいってくれることが多いので。

鶏ひき肉と小松菜の味噌炒め

美味しく出来て、葉物嫌いの息子も小松菜をモリモリ食べてくれたので、自分用に覚え書き。
このレシピの生い立ち
子どもに喜んで葉物を食べてもらえるよう考えました。味噌味は気にいってくれることが多いので。

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材料

3〜4人
  1. 鶏ひき肉 250g
  2. 小松菜 2かぶ
  3. *砂糖 大さじ 1/2
  4. *味噌 大さじ1
  5. *醤油 小さじ2
  6. 生姜 1かけ
  7. にんにく 1かけ

作り方

  1. 1

    小松菜を2cm位に切る。

  2. 2

    フライパンに油を適量ひき、すりおろした生姜とにんにくを炒める。

  3. 3

    鶏ひき肉を炒めて火が通ったら、小松菜も入れて炒める。

  4. 4

    *印の調味料を全て入れて炒めて、出来上がり。

コツ・ポイント

調味料の量は大体です。(*^^*)

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