きゅうりとセロリの漬け物

☆yuuyu☆
☆yuuyu☆ @cook_40198966

お酒が入っているけど子供でもご飯と一緒に美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
漬け物好きで自分で味付けして作ってみました

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材料

4人分
  1. セロリ 1/2
  2. きゅうり 1本
  3. 大根 1/3
  4. 調味料
  5. 少々
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 小さじ2
  8. みりん 小さじ1
  9. 白味噌 小さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて食べやすい大きさに切る
    きゅうりも食べやすい大きさに切る
    セロリは繊維を取ってから食べやすい大きさに切る

  2. 2

    きゅうり、大根、セロリを保存袋に入れて調味料を入れて混ぜる

  3. 3

    冷蔵庫に半日寝かせたら食べ頃です

コツ・ポイント

大根は皮を剥くと味が染み込みます

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