ふわふわ♪スフレパンケーキ☆簡単！ＨＭで
ひつじんこ @cook_40070193
とても簡単なのにふわふわ～！思いついた時に、お家にあるものですぐできる！計量カップいらず量りに乗せて混ぜていくだけ
このレシピの生い立ち
以前友人に教えてもらったレシピを自分なりにアレンジしてみました。
ふわふわ♪スフレパンケーキ☆簡単！ＨＭで
とても簡単なのにふわふわ～！思いついた時に、お家にあるものですぐできる！計量カップいらず量りに乗せて混ぜていくだけ
このレシピの生い立ち
以前友人に教えてもらったレシピを自分なりにアレンジしてみました。
作り方
- 1
・卵を卵白と卵黄に分け、卵白は泡立てるまで冷蔵庫に入れておきます（泡立ちやすくなります）。
- 2
・オーブンを180℃に温めます。
- 3
卵黄にサラダ油、メープルシロップ、牛乳、ホットケーキミックスの順に混ぜ合わせます。
-
- 4
卵白に砂糖を混ぜ、ハンドミキサーでピンと角が立つまでよく混ぜます。
-
- 5
3に泡立てた卵白を半量入れ、ヘラで切るように混ぜます。
-
- 6
残り半量を全て入れ、また切るように素早く混ぜます。
-
- 7
型に入れ側面をトントンとたたいて大きな気泡を抜きます。
-
- 8
180℃に温めたオーブンで30分焼きます。
真ん中に串をさし生の生地が付いてこなければOKです。 -
- 9
冷めてから型から外した方がしぼみが少ないです。
ふわふわでうまうま〜♪幸せです♡ -
- 10
15㎝の型で作ると高さが出ます！
こちらは170度、40分で焼きました(^_-) -
- 11
kallennireさん、レポート返信途中で送信スミマセン！！レポート感謝です！
コツ・ポイント
メープルシロップ又ははちみつが無いときは砂糖をプラス１０gして３０ｇでもＯＫです！
焼いている途中、焦げそうでしたらアルミホイルを乗せて焼いて下さい。
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