HM★簡単☆りんごとにんじんのケーキ
Gみぃ @cook_40249916
ＨＭで簡単！油なし！
甘さはリンゴとにんじんのみ♪
離乳食の余り、ダイエット中の方におススメです(≧▽≦)♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも味気ない食べ物を食べるより、
出来るだけ低カロリーで、
でも甘さの感じられるお菓子が食べたくて考えました。
HM★簡単☆りんごとにんじんのケーキ
ＨＭで簡単！油なし！
甘さはリンゴとにんじんのみ♪
離乳食の余り、ダイエット中の方におススメです(≧▽≦)♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも味気ない食べ物を食べるより、
出来るだけ低カロリーで、
でも甘さの感じられるお菓子が食べたくて考えました。
作り方
- 1
人参をすりおろします。
- 2
ボウルにすりおろした人参と卵を合わせ、かき混ぜます。
-
- 3
リンゴを小さめのサイズに切って、シナモンをふりかけます。
-
- 4
シナモンをふりかけたリンゴを600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 5
リンゴを加熱している間に
２にホットケーキミックスを加えて混ぜます。
※お好みでレーズンを加えます。 - 6
180度のオーブンで予熱します。
- 7
５に４を入れて、ざっくり混ぜ合わせます。
-
- 8
７をパウンドケーキ型へ入れ、180度のオーブンで30〜35分焼いて出来上がり♡
-
コツ・ポイント
・リンゴは、歯ごたえが残る程度の大きさに切っておくと、食べ応えのある食感で満足感があります。
・油を使ってないので、表面はカリッとした食感になっています。
しっとり感が欲しい場合は、少量油を加えてください。
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あきゃりん -
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