チョコラズベリー＊パウンドケーキ
天狐143 @cook_40094317
バター不要で簡単にできてすごくおいしい！チョコレート×ラズベリーの甘酸っぱいパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
ラズベリーが好きな彼氏さんのために作ってみました(ーωー)ﾉ
チョコラズベリー＊パウンドケーキ
バター不要で簡単にできてすごくおいしい！チョコレート×ラズベリーの甘酸っぱいパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
ラズベリーが好きな彼氏さんのために作ってみました(ーωー)ﾉ
作り方
- 1
[準備]オーブンを180℃に予熱しておきます。ラズベリーは洗い、水気をよくとっておきます
- 2
チョコを細かく刻み、湯せんで溶かします
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- 3
溶けたら、溶き卵を入れてよく混ぜます
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- 4
そこへ、生クリームを３，４回に分けて入れ、その都度混ぜます。生クリームが全部入れ終わったら、洋酒を入れます
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- 5
粉類を全て振るい入れ、さっくり混ぜます。色がココアみたいですね(・ω・人)
-
- 6
最後に、ラズベリーを入れます。実がつぶれないように、丁寧に混ぜ合わせます
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- 7
パウンドケーキ型に流しいれ、上から数回落とし、空気を抜きます。180℃で35～40分焼きます(*ﾟ∀ﾟ)b
- 8
完成したら、ケーキクーラーの上で完全に冷まし、完成です└(^ω^)」！
コツ・ポイント
生クリームは、動物植物どちらでも構いません。
10分くらい経ったら一度オーブンから出し、真ん中に切れ目を入れるときれいに割れます。
ラズベリーのほかにも、ブルーベリーなどでもおいしくできるかと思います！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19581023
