アプリでひらく作り方
- 1
海老の背わたを取り除き水で洗ったら、塩コショウで下味をつける。
- 2
水気を取ったら、片栗粉をまぶして弱火でアスパラガスと一緒に炒める。
- 3
その間に※の調味料を混ぜておく。
- 4
混ぜ合わせておいた※の調味料をあえたら完成。
コツ・ポイント
今回はアスパラガスがなかったのでサヤインゲンで代用。揚げる必要がないので簡単。
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