ねぎ塩だれ

コーシーママ's cooksnap of when they made ねぎ塩だれ.
✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

麺類、ごはん、冷奴…何にでも合うサッパリした味付けです
このレシピの生い立ち
色んな料理に合うねぎ塩だれが欲しくて作りました

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材料

  1. 小口ネギ １袋
  2. ごま油 大さじ４約
  3. 塩 小さじ１/３
  4. 鶏ガラの素 小さじ１/２
  5. レモン汁 小さじ２
  6. 鷹の爪 １〜２本
  7. 刻みにんにく(桃屋を使用) 適量

作り方

  1. 1

    小口ネギ：刻む
    後は全てを混ぜ合わせ
    ひと晩、冷蔵庫で寝かせると
    味が馴染んで美味しくなります

コツ・ポイント

鷹の爪は、その物によって辛さが違うので上手く調整してみて下さい

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109
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訪問して頂きありがとうございます覚え書き程度のレシピですがヨロシクお願いします沢山の、つくれぽを頂きありがとうございますm(_ _)m
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