簡単♡なんちゃってお好み焼き風卵焼き

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みつ☆る
みつ☆る @cook_40055098

粉もなし！！
たまごメインのお好み焼き風卵焼きです。
簡単！！混ぜて焼くだけ〜♪
このレシピの生い立ち
キャベツの千切りが余ってしまい、何かこれで作れないものかと考えて作りました。
広島県人なので、パッとお好み焼きがすぐ思い浮かび…これになりました！！（笑）

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材料

  1. たまご 3個
  2. キャベツ 1枚
  3. 天かす 大さじ1〜2
  4. 青ネギ 大さじ2〜3
  5. しょう油 少量
  6. お好みソース 適量
  7. ※お好みで（マヨネーズ、青のり） 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵を割り入れ、細く刻んだキャベツ、天かす、青ネギ、しょう油を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    熱した卵焼きフライパンに油を入れ、1を流し入れる。

  3. 3

    菜箸で所々穴を開け、空気を入れながら焼く。

  4. 4

    ヘラなどで、半分ずつひっくり返す。

    ※卵焼きのように巻かなくても大丈夫です。

  5. 5

    残り半分もひっくり返して焼けたら、一口サイズに切る。

  6. 6

    一口サイズに切った卵焼きをお皿に盛りつけて、お好みソースをかけたら、出来上がり！！

  7. 7

    ※お好みで、マヨネーズや青のりをかけたら、よりお好み焼き風になります！！

コツ・ポイント

卵焼きフライパンで焼くと、いい厚さになります。

巻かなくてもいいから、失敗なしです。

お好みで、紅しょうが、ちくわなど普段お好み焼きに入れる材料を入れると、ボリューム感っぷりになりますよ♪

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レシピ作者

みつ☆る
みつ☆る @cook_40055098
に公開
男の子3人のお母ちゃん。いつも皆さんのレシピを参考にさせていただいています。料理が苦手な私ですが、私にでも簡単にできるレシピがたくさんあって、クックパッドお気に入り♡そして、こちらを参考にもっと簡単に出来るように、自分でアレンジ。レシピも公開しています☆
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