簡単☆小松菜とシメジのポン酢あえ
しまっち0213 @cook_40168655
昔から実家の食卓によく上がっていた一品です。大根おろしとポン酢でサッパリ！
このレシピの生い立ち
母が作っていたので。
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- 1
シメジを茹でて、小松菜も塩茹でしておきます。
大根はおろして、軽く絞っておきます。 - 2
小松菜を茹でたら冷水に浸して、軽く絞って3cm幅に切っていきます。
- 3
シメジ、小松菜、大根おろしをボールにひとまとめにします。
- 4
3に味の素とポン酢をかけて混ぜたら完成です。
コツ・ポイント
特にありません。柚子ポンでも美味しいですよ☆
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