正月で余ったもちで、もちマルゲリータピザ

Shinkwr
Shinkwr @cook_40080680

フライパンでできるジャパニーズクリスピーなもちマルゲリータ。
このレシピの生い立ち
お正月にもちが余ったので。タイトル通りです(笑)

正月で余ったもちで、もちマルゲリータピザ

フライパンでできるジャパニーズクリスピーなもちマルゲリータ。
このレシピの生い立ち
お正月にもちが余ったので。タイトル通りです(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. もち 2個
  2. ケチャップ 大さじ2
  3. バジルペースト 大さじ1
  4. ピザ用チーズ 1枚
  5. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じです。ベーコンやソーセージなど、お好みでどうぞ。

  2. 2

    ケチャップとバジルペーストを混ぜてピザソースを作ります。普通のピザソースを使ってもいいです。

  3. 3

    まぜまぜ・・・。よし!

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを引き、弱火でもちを焼きます。

  5. 5

    たまに裏返しながら、焦がさないように。

  6. 6

    焼けると膨らんでくるので、木製スプーンなどで潰しつつ広げます。

  7. 7

    ペタペタと。フライパンの丸みを使いながらマルゲリータっぽく薄く伸ばしましょう。

  8. 8

    ピザソースを塗ります。火は弱火にしたまま。

  9. 9

    とろけるチーズを並べます。

  10. 10

    フタをして、チーズがとろけるまで弱火にかけます。

  11. 11

    チーズがとろけたら、出来上がり!

  12. 12

    温かいうちに頂きます。

コツ・ポイント

もちを薄く潰し広げると、軽くサクサクになってウマいです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Shinkwr
Shinkwr @cook_40080680
に公開

似たレシピ